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ÜBER UNS

Gemeinsam für die
Foodbranche

Der Verein Symposium Feines Essen + Trinken vernetzt Entscheider der führenden LEH-Unternehmen, Top-Vertreter der Industrie und Spitzen-Gastronomen der DACH-Region. Hinzu kommen hochkarätige Vertreter von Bundesorganisationen, Ministerien und Verbänden. Ganzjähriger Austausch und Veranstaltungen für individuelle Schwerpunkte schaffen ein 360-Grad-Branchenforum.

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30 Jahre Symposium Feines Essen + Trinken

DIALOGPLATTFORM

Die Wertschöpfung
der Zukunft gestalten

Während des gesamten Jahres bietet das Symposium Feines Essen + Trinken eine Branchenplattform für Entscheider der Lebensmittelwirtschaft. Beim Gipfeltreffen in München gestalten Geschäftsführer, Experten und Manager direkt an der Ware neues Potenzial für die gesamte Wertschöpfungskette.

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1.000 Teilnehmer 2019

NACHWUCHSFÖRDERUNG

Next Leadership-
Generation

Als Gestalter der Foodbranche setzt das Symposium Feines Essen + Trinken gezielt auf die Förderung von Nachwuchsführungskräften. Zwei Mal jährlich treffen sich beim Nachwuchskongress Take-off die Top-Entscheider von morgen.

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100 Teilnehmer beim
Take-off 2019

TEILNAHME

Handelsteilnehmer

Sie sind Entscheider aus dem Handel und wollen sich mit Kollegen auf Führungsebene austauschen, umsatzwirksame Consumer-Trends entdecken oder Insidertipps für Ihre Wertschöpfungskette entdecken? Dann freuen wir uns auf Ihre Teilnahme.

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250 Top-Handelsentscheider beim
Symposium 2019

Industrieteilnehmer

Als Produzent der Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft sind Sie im Bereich Start-up, regionale Spezialitäten, Feinkost oder Spezialitäten aktiv und möchten Ihre Produkte der geballten Handelskraft der DACH-Region auf Entscheiderebene präsentieren? Dann folgen Sie bitte dem Link zur Teilnahme.

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Presse

Als Vertreter der Fachpresse, eines Special-Interest-Magazins, eines Fachmediums, der Tagespresse oder als professioneller Blogger möchten Sie über das Symposium Feines Essen + Trinken berichten und an einer Veranstaltung teilnehmen? Bitte folgen Sie dem Link zur Presse-Akkreditierung.

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Foodynsider

Marktanalyse: Stationäres Geschäft versus Out-of-Home-Markt? Teil 3

Teil 3: Wettbewerbsvorteile des LEH: Convenience und Preisattraktivität Das starke Umsatzwachstum in der Gastronomie resultiert aus zwei positiven Komponenten: Die Gäste essen häufiger...

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Teil 2: Die wichtigsten Trends im Out-of-Home-Markt Der Out-of-Home-Markt boomt. Was sind die Gründe für das Wachstum? Auf der Fachtagung des Symposiums Feines...

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X TERMINE
TERMINE X

Symposium Feines Essen + Trinken

  • Termin 2020: 4./5. Juni 2020
  • Termin 2021: 10./11. Juni 2021
  • Termin 2022: 19./20. Mai 2022

Nachwuchskongress Take-off

Termin Frühjahr:
11./12. März 2020, Bad Zwischenahn (Rügenwalder Mühle)
Thema: Fleisch vs. Fleischlos

Termin Herbst:
22./23. September 2020, Stemwede-Levern (RILA)
Thema: Bio- und Ethno-Food