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ÜBER UNS

Gemeinsam für die
Foodbranche

Der Verein Symposium Feines Essen + Trinken vernetzt Entscheider der führenden LEH-Unternehmen, Top-Vertreter der Industrie und Spitzen-Gastronomen der DACH-Region. Hinzu kommen hochkarätige Vertreter von Bundesorganisationen, Ministerien und Verbänden. Ganzjähriger Austausch und Veranstaltungen für individuelle Schwerpunkte schaffen ein 360-Grad-Branchenforum.

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29 Jahre Symposium Feines Essen + Trinken

DIALOGPLATTFORM

Die Wertschöpfung
der Zukunft gestalten

Während des gesamten Jahres bietet das Symposium Feines Essen + Trinken eine Branchenplattform für Entscheider der Lebensmittelwirtschaft. Beim Gipfeltreffen in München gestalten Geschäftsführer, Experten und Manager direkt an der Ware neues Potenzial für die gesamte Wertschöpfungskette.

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1.100 Teilnehmer 2018

NACHWUCHSFÖRDERUNG

Next Leadership-
Generation

Als Gestalter der Foodbranche setzt das Symposium Feines Essen + Trinken gezielt auf die Förderung von Nachwuchsführungskräften. Zwei Mal jährlich treffen sich beim Nachwuchskongress Take-off die Top-Entscheider von morgen.

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70 Teilnehmer beim
Take-off 2018

TEILNAHME

Handelsteilnehmer

Sie sind Entscheider aus dem Handel und wollen sich mit Kollegen auf Führungsebene austauschen, umsatzwirksame Consumer-Trends entdecken oder Insidertipps für Ihre Wertschöpfungskette entdecken? Dann freuen wir uns auf Ihre Teilnahme.

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240 Handelsentscheider beim
Symposium 2018

Industrieteilnehmer

Als Produzent der Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft sind Sie im Bereich Start-up, regionale Spezialitäten, Feinkost oder Spezialitäten aktiv und möchten Ihre Produkte der geballten Handelskraft der DACH-Region auf Entscheiderebene präsentieren? Dann folgen Sie bitte dem Link zur Teilnahme.

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Presse

Als Vertreter der Fachpresse, eines Special-Interest-Magazins, eines Fachmediums, der Tagespresse oder als professioneller Blogger möchten Sie über das Symposium Feines Essen + Trinken berichten und an einer Veranstaltung teilnehmen? Bitte folgen Sie dem Link zur Presse-Akkreditierung.

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Foodynsider

10 Grundsätze für erfolgreiche Retail-Gastronomiekonzepte

„90 % ist Fleiß, Zuverlässigkeit und Arbeit. 10 % ist Inspiration und Eingebung.“ Ueli Prager, Gründer von Mövenpick Out-of-Home-Umsätze steigen und die E-Commerce...

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Symposium 2019: Wake-up-Call, mutige Gastro-Konzepte & neue Wertschätzung

Der Think Tank der Lebensmittelwirtschaft – das Symposium Feines Essen + Trinken – brachte es am 9. und 10. Mai in München auf...

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X TERMINE
TERMINE X

Symposium Feines Essen + Trinken

  • Termin 2019: 9./10. Mai 2019
  • Termin 2020: 4./5. Juni 2020
  • Termin 2021: 10./11. Juni 2021

Nachwuchskongress Take-off

Termin Frühjahr: 12./13. März 2019, Bielefeld
Thema: Kooption zwischen Marke der Industrie und Eigenmarke des Handels – der Konsument zwischen den Welten

Termin Herbst: 24./25. September 2019, Hamburg
Thema: Die Wertschöpfungskette internationaler Spezialitäten – vom Sourcing bis zur Vermarktung