PoS

19.07.2019 von Symposium Feines Essen + Trinken

10 Grundsätze für erfolgreiche Retail-Gastronomiekonzepte

„90 % ist Fleiß, Zuverlässigkeit und Arbeit. 10 % ist Inspiration und Eingebung.“ Ueli Prager,...

05.07.2019 von Symposium Feines Essen + Trinken

Symposium 2019: Wake-up-Call, mutige Gastro-Konzepte & neue Wertschätzung

Der Think Tank der Lebensmittelwirtschaft – das Symposium Feines Essen + Trinken – brachte es...

26.02.2019 von Symposium Feines Essen + Trinken

Start-ups im LEH – Meinungen und Praxistipps

Wozu brauchen Einzelhändler Food-Start-ups? Wie werden Start-ups gefördert und was sollten Sie beachten, wenn sie...

19.12.2018 von Symposium Feines Essen + Trinken

Die Leidenschaft für die Region – und ihre Grenzen

Verbrauchertäuschung? Tierwohl? Wir vertreten die Meinung, dass die selbstständigen Lebensmitteleinzelhändler mit moralischer Verantwortung vorangehen müssen....

19.12.2018 von Symposium Feines Essen + Trinken

Verfassungsmarketing als Strategie für den stationären Handel

Weshalb Ladengeschäfte bei Existenzängsten der Verbraucher helfen und warum shoppen tatsächlich glücklich macht. (Super-)Markt-Betrachtung durch...