Wie effektiv und zugleich effektvoll sich Nachhaltigkeit am PoS integrieren lässt Der Megatrend...
Bild oben: Mathis Kausch, Absolvent der foodakademie und Preisträger des nachhaltigsten Handelsfachwirtprojekts, und Jörg Pretzel,...
„Braucht der deutsche LEH Premium-Food mit mehr substanzieller als medialer Kompetenz?“ Mit dieser provokanten Frage...
Teil 3: Wettbewerbsvorteile des LEH: Convenience und Preisattraktivität Das starke Umsatzwachstum in der Gastronomie resultiert...
Teil 1: Warum die Gastronomie auf Erfolgskurs ist Handel und Gastronomie – zwei Vertriebsformen, die...
Teil 2: Die wichtigsten Trends im Out-of-Home-Markt Der Out-of-Home-Markt boomt. Was sind die Gründe für...
Am 19. und 20. Oktober 2021 fand der Nachwuchskongress Take-Off des Symposiums Feines Essen + Trinken in Stemwede-Levern statt. Die künftigen Führungskräf...
Wie effektiv und zugleich effektvoll sich Nachhaltigkeit am PoS integrieren lässt
Der Megatrend Nachhaltigke...
Und gemeinsam in der Lebensmittelwirtschaft angehen
Die Pandemie hat, obwohl sie viele Branchen ausgebremst hat, nachhaltige Tren...