„Die Wertschöpfungskette internationaler Produkte – vom Sourcing bis zur Vermarktung“ – mit diesem Thema startete...
Wie innovativer Fischfang aussieht, erklärten den Teilnehmern des Take-Off Nachwuchskongresses die Betreiber des Berliner Start-ups...
„Braucht der deutsche LEH Premium-Food mit mehr substanzieller als medialer Kompetenz?“ Mit dieser provokanten Frage...
Im Rahmen des Take-off Nachwuchskongresses im September 2019 erklärte Nanda Bergstein, Director Corporate Responsibility bei...
Die Wertschätzung von Lebensmitteln fördern – das war das engagiert debattierte Thema des Abschlußpanels, mit...
Mit dem Generationswechsel steht die Foodindustrie an einem Scheideweg. Immer weniger Konsumenten akzeptierten minderwertige Produkte,...
Am 19. und 20. Oktober 2021 fand der Nachwuchskongress Take-Off des Symposiums Feines Essen + Trinken in Stemwede-Levern statt. Die künftigen Führungskräf...
Wie effektiv und zugleich effektvoll sich Nachhaltigkeit am PoS integrieren lässt
Der Megatrend Nachhaltigke...
Und gemeinsam in der Lebensmittelwirtschaft angehen
Die Pandemie hat, obwohl sie viele Branchen ausgebremst hat, nachhaltige Tren...