Produktwelt
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Produktwelt28.06.2019 von Symposium Feines Essen + Trinken
MEAL-Studie: Weltweit größte Untersuchung von Schadstoffen in Lebensmitteln
Viele Lebensmittel enthalten Zusatz- oder Füllstoffe wie Zucker, Süßstoffe, Weißmehl, Aromen, Konservierungsmittel, Verdickungsmittel, Farbstoffe und...
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Produktwelt19.12.2018 von Symposium Feines Essen + Trinken
METRO im digitalen Wandel – vom Produkt- zum Lösungsanbieter
Die deutsche Gastronomie hinkt bei der Digitalisierung massiv nach. Bei METRO arbeiten wir bereits seit drei...
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Produktwelt19.12.2018 von Symposium Feines Essen + Trinken
Das Alibaba-Ökosystem – Mehrwert für alle dank Big Data
Mit seinen verschiedenen Handelsmarktplätzen hilft Alibaba kleinen und mittelständischen Unternehmen, im Welthandel Fuß zu fassen....
Artikel aus anderen Ressorts
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Foodtrends,Shopper-Trends17.01.2020 Symposium Feines Essen + Trinken
Transparente Kommunikation im Bereich Nachhaltigkeit
Eine gesunde Ernährung wird für Konsumenten immer wichtiger. Die gewohnten Grundnahrungsmittel aus Weißmehl werden hinterfragt und nach <...
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PoS,Produktwelt16.12.2019 Symposium Feines Essen + Trinken
Trendwende in der Nahrungsmittelherstellung hin zu mehr Qualität und Nachhaltigkeit
„Braucht der deutsche LEH Premium-Food mit mehr substanzieller als medialer Kompetenz?“
Mit dieser provokanten Frage leitet Wolfg...
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Touchpoints25.11.2019 Symposium Feines Essen + Trinken
Die eiserne Seidenstraße – smarte, nachhaltige Lieferkette von Asien nach Europa
Einen interessanten Einblick in moderne Lieferwege von Asien nach Europa bot der Beitrag „Innovative Supply Chain from Asia“ des Logistikunternehmens DACH...