Shopper-Trends
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Shopper-Trends23.06.2021 von Symposium Feines Essen + Trinken
Wider die Stereotypen: Nachhaltigkeit als Chance erkennen
Und gemeinsam in der Lebensmittelwirtschaft angehen Die Pandemie hat, obwohl sie viele Branchen ausgebremst hat,...
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Shopper-Trends24.02.2020 von Symposium Feines Essen + Trinken
Authentische Produkte aus Asien – Mehr als ein Trend
„Die Wertschöpfungskette internationaler Produkte – vom Sourcing bis zur Vermarktung“ – mit diesem Thema startete...
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Shopper-Trends17.01.2020 von Symposium Feines Essen + Trinken
Transparente Kommunikation im Bereich Nachhaltigkeit
Eine gesunde Ernährung wird für Konsumenten immer wichtiger. Die gewohnten Grundnahrungsmittel aus Weißmehl werden hinterfragt...
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Shopper-Trends25.11.2019 von Symposium Feines Essen + Trinken
Auf dem Weg – Umstrukturierung eines Großkonzerns in Richtung Nachhaltigkeit
Im Rahmen des Take-off Nachwuchskongresses im September 2019 erklärte Nanda Bergstein, Director Corporate Responsibility bei...
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Shopper-Trends29.08.2019 von Symposium Feines Essen + Trinken
Nachhaltige Clean-Food-Konzepte auf Erfolgskurs
Mit dem Generationswechsel steht die Foodindustrie an einem Scheideweg. Immer weniger Konsumenten akzeptierten minderwertige Produkte,...
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Shopper-Trends08.08.2019 von Caffezza
Die zehn interessantesten Kaffee-Trends im Jahr 2019
Kaffeegetränke sind ein Dauerbrenner. In Deutschland werden – einer Untersuchung der Nielsen Holding zufolge –...
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Foodynsider,PoS,Touchpoints13.07.2021 Symposium Feines Essen + Trinken
Der PoS wird zum Point of Sustainability
Wie effektiv und zugleich effektvoll sich Nachhaltigkeit am PoS integrieren lässt
Der Megatrend Nachhaltigke...
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Foodtrends,Foodynsider,Shopper-Trends23.06.2021 Symposium Feines Essen + Trinken
Wider die Stereotypen: Nachhaltigkeit als Chance erkennen
Und gemeinsam in der Lebensmittelwirtschaft angehen
Die Pandemie hat, obwohl sie viele Branchen ausgebremst hat, nachhaltige Tren...
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PoS,Touchpoints23.11.2020 Symposium Feines Essen + Trinken
Nachhaltiges Nachwuchsprojekt senkt Kosten in der Abfallwirtschaft
Bild oben: Mathis Kausch, Absolvent der foodakademie und Preisträger des nachhaltigsten Handelsfachwirtprojekts, und Jörg Pretzel, Vorsta...