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08.08.2019 Jan Fricke
Die zehn interessantesten Kaffee-Trends im Jahr 2019

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Shopper-Trends

31.07.2019 Symposium Feines Essen + Trinken
Generationswechsel fordert Umdenken in der Lebensmittelbranche

Mit ihrer Keynote zu „Esskultur im Wandel“ eröffnete Hanni Rützler die Fachtagung des Symposiums Feines Essen + Trinken 2019. Die Foodtrend-Expertin nahm ...
PoS

19.07.2019 Symposium Feines Essen + Trinken
10 Grundsätze für erfolgreiche Retail-Gastronomiekonzepte

„90 % ist Fleiß, Zuverlässigkeit und Arbeit. 10 % ist Inspiration und Eingebung.“
Ueli Prager, Gründer von Mövenpick
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